Resep Modern Kue Bolu Isi Daging Sapi

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Modern Kue Bolu Isi Daging Sapi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Modern Kue Bolu Isi Daging Sapi

Kue bolu memang selalu menjadi favorit untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, sehingga cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya. Namun, kali ini kita akan membuat resep modern kue bolu isi daging sapi yang tentunya akan menambahkan variasi dalam sajian kue bolu yang kita kenal.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai proses pembuatan kue bolu isi daging sapi, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan yang harus kamu siapkan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
  • 200 gram daging sapi cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Isian Daging Sapi

Pertama-tama, kita harus membuat isian daging sapi terlebih dahulu sebelum memulai proses pembuatan kue bolu. Berikut adalah cara membuat isian daging sapi:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi cincang, aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
  4. Ambil dari wajan dan sisihkan.

Cara Membuat Adonan Kue Bolu

Setelah isian daging sapi telah jadi, selanjutnya kita akan membuat adonan kue bolu. Berikut adalah cara membuat adonan kue bolu:

  1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata dengan spatula.
  3. Tuang margarin leleh dan susu cair. Aduk rata kembali hingga adonan tercampur sempurna.
Cara Menggabungkan Isian Daging Sapi dengan Adonan Kue Bolu

Setelah kita membuat adonan kue bolu dan isian daging sapi, selanjutnya adalah menggabungkan keduanya. Berikut adalah caranya:

  1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Tuang setengah adonan kue bolu ke dalam loyang.
  3. Tambahkan isian daging sapi di atas adonan kue bolu tersebut.
  4. Tuang sisa adonan kue bolu di atas isian daging sapi.
  5. Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.

Setelah kue bolu matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Kue bolu isi daging sapi siap disajikan dan dinikmati.

People Also Ask

Q: Apakah kue bolu isi daging sapi sulit dibuat?

A: Tidak sulit, asalkan kamu mengikuti resep dan langkah-langkah dengan teliti.

Q: Bisakah saya mengganti daging sapi dengan daging ayam atau daging lainnya?

A: Bisa, kamu dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam atau daging lainnya sesuai selera.

Q: Berapa lama kue bolu isi daging sapi dapat bertahan?

A: Kue bolu isi daging sapi dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.

Q: Apa yang bisa dipakai sebagai pengganti margarin?

A: Kamu dapat menggunakan mentega sebagai pengganti margarin.

Q: Bisakah saya menambahkan bahan lain seperti sayuran ke dalam isian daging sapi?

A: Bisa, kamu dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang ke dalam isian daging sapi untuk menambahkan variasi rasa.

Terima kasih sudah membaca Resep Modern Kue Bolu Isi Daging Sapi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :