Bolehkah Resep Kue Kukus Di Panggang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Bolehkah Resep Kue Kukus Di Panggang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Bolehkah Resep Kue Kukus Di Panggang

Kue kukus merupakan salah satu jenis kue tradisional yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Biasanya kue ini diolah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana seperti tepung terigu, gula, telur, dan santan. Namun, ada pertanyaan yang sering muncul di kalangan pecinta kue kukus, yaitu bolehkah resep kue kukus di panggang? Berikut ini adalah ulasan mengenai hal tersebut.

Pengertian Kue Kukus

Sebelum membahas lebih lanjut mengenai boleh tidaknya resep kue kukus dipanggang, ada baiknya untuk mengetahui pengertian kue kukus terlebih dahulu. Kue kukus merupakan jenis kue tradisional yang dibuat dengan cara dikukus, sehingga teksturnya lebih padat dan kenyal jika dibandingkan dengan kue panggang biasa. Biasanya kue ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas.

Cara Membuat Kue Kukus

Untuk membuat kue kukus, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan pewarna makanan (jika diperlukan). Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Campurkan Bahan-Bahan Kering

Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

2. Tambahkan Telur dan Santan

Selanjutnya, tambahkan telur dan santan ke dalam campuran tepung terigu dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.

3. Tambahkan Pewarna Makanan (Jika Diperlukan)

Jika ingin memberikan warna pada kue kukus, tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan. Aduk rata hingga warnanya merata.

4. Siapkan Loyang dan Alat Kukus

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin atau minyak goreng. Siapkan juga alat kukus dan panaskan air hingga mendidih.

5. Tuang Adonan ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Pastikan adonan tidak terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dikukus.

6. Kukus Adonan

Kukus adonan selama kurang lebih 20-30 menit atau sampai matang. Untuk memastikan kue kukus sudah matang, bisa menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih, artinya kue sudah matang.

Bolehkah Resep Kue Kukus Dipanggang?

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kue kukus dibuat dengan cara dikukus sehingga teksturnya lebih padat dan kenyal. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk memanggang kue kukus karena bisa mengubah tekstur dan rasa kue tersebut. Selain itu, jika kue kukus dipanggang, bisa saja kue tersebut tidak matang secara merata sehingga bagian dalamnya masih mentah.

Namun, jika memang ingin membuat kue dengan rasa dan tekstur yang berbeda, bisa mencoba resep kue panggang yang menggunakan bahan-bahan yang sama dengan resep kue kukus. Dengan demikian, akan didapatkan kue dengan rasa yang sama namun dengan tekstur yang berbeda.

People also ask, “Bolehkah kue kukus dikukus lagi setelah dipanggang?” Jawabannya adalah bisa, namun sebaiknya tidak dilakukan karena bisa membuat kue menjadi terlalu padat dan keras. Selain itu, jika kue sudah dipanggang, sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup agar tetap lembab dan tidak cepat kering.

Terima kasih sudah membaca Bolehkah Resep Kue Kukus Di Panggang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :